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平日限定


特選部位 六種盛合せ(200g)
¥4,700 (\5.170)
ヘレ・三角バラ・上ロース・焼きしゃぶ・イチボ・赤牛モモ 各2切

ホルモン 五種盛合せ(200g)
¥1,600 (\1,760)
いろいろな内臓の部位を少しずつお楽しみいただける一皿です。

漬込カルビ(タレ)
¥1,000 (\1,100)
薄くスライスしたカルビを自家製タレに漬け込みました。

上カルビ(タレ)
¥1,200 (\1,320)

三角バラ(塩/タレ)
¥2,100 (\2,310)
カルビの最高級部位です。

上ロース(塩/タレ)
¥2,100(\2,310)
肩ロースの中でも特に綿密なサシが入った部位です。

焼きしゃぶ(塩/タレ)
¥1,800 (\1,980)
肩ロース(クラシタを薄くスライスしています。両面を軽く炙ってお召し上がりください。

イチボ
¥2,500 (\2,750)
モモの一部。サシが入っていながら赤みの旨味が味わえます。

熊本赤牛モモ
¥1,700 (\1,870)
脂身がほとんどなく、かみしめるほどに赤みの旨味が味わえるお肉です。

ヘレ(塩)
¥4,000 (\4,400)
柔らかく赤身の旨味が濃い最高級部位です。

ハラミ(タレ)
¥1,350 (\1,485)

国産黒タン使用

タン五種盛合せ

上タン・塩タン・ネギ塩タン・タンスジ・タン赤身の漬け込み

大 各3切 ¥3,000 (\3,300)
小 各2切 ¥2,000 (\2,200)

タン(ねぎ塩+\ 150)
¥1,000 (\1,100)

上タン(ねぎ塩詰め+¥150)
¥1,800 (\1,980)

ミノ(タレ)
¥700 (\770)

ホルモン(タレ)
¥600 (\660)

赤センマイ(タレ)
¥600 (\660)

センマイ(タレ)
¥600 (\660)

上レバー(塩)
¥770 (\847)

レバー(タレ)
¥600 (\660)

大 腸(タレ)
¥600(\660)

トントロ(塩ダレ)
¥800 (\880)

薩摩地鶏(塩)
¥600 (\660)

有頭えび(2尾)
¥750 (\ 825)

本日の海鮮
お気軽にお尋ねください

和牛ソーセージ
¥300 (\330)

黒毛和牛と黒豚でつくったソーセージです。


キャベツ
¥450 (\495)

タマネギ
¥400 (\440)

しいたけ
¥450 (\495)

焼き野菜の盛り合わせ
¥650 (\715)
季節により内容が異なります。

ニンニクスライス(青森産)
¥450 (¥495)

揚げニンニク(青森産)
¥550 (¥605)

おろしニンニク
¥0

コチュジャン
¥0

粉唐辛子
¥0

サンチュ
¥500(¥550)

えごまの葉
¥300(¥330)

包み野菜の盛り合わせ
¥850(¥935)

サンチュ・えごまの葉・薬味ねぎ2種・揚げニンニク・豆みそ・季節野菜

薬味ねぎ
¥350 (\385)

薬味タマネギ
¥350 (\385)

大根おろし
¥200 (\220)

刻みねぎ
¥200 (\220)

レモン
1/2カット ¥100 (\110)

生卵
¥100 (\110)

AMUSE

キムチ
¥380 (\418)
白菜のキムチ

カクテキ
¥380 (\418)
大根のキムチ

オイキムチ
¥380 (\418)
キュウリのキムチ

キムチ盛り合わせ
¥780 (\858)

季節の野菜のサラダ
¥1,000 (\1,100)
旬の新鮮な野菜をお醤油ベースの甘味のあるドレッシングでどうぞ。

青野菜と大根の野菜のサラダ
¥700 (\770)
ゴマ油とお酢のあっさりとしたドレッシングで。

タコと野菜のサラダ
¥1,100 (\1,210)
チョジャン(唐辛子酢味噌)、エゴマの葉とネギのソースで。

ユッケ
¥1,000 (\1,100)

生センマイ
¥700 (\770)

牛タン刺し
¥1,800 (\1,980)

牛タタキ
¥2,200 (\2,420)

牛刺し
¥2,200 (\2,420)

本日の魚介のフェ(刺身)
本日のメニューをご覧ください

大豆もやしのナムル
¥400 (\440)

ナムル盛り合わせ
¥900 (\990)

ニラと桜えびのチヂミ
¥900 (\990)

海鮮チヂミ
¥1,500 (\1,650)

本日のチヂミ
お気軽にお尋ねください

チヂミは土・日・祝祭日のみ予約制となります。 当日16時までにご予約くださいませ。
また、少々お時間をいただく場合がございますので、ご了承くださいませ。
チャンジャ
¥450 (\495)

タラの内臓の塩漬けを唐辛子・ニンニクなどで浸け込んだものです。


韓国のり
¥250 (\275)

蒸しタンと薬味ねぎ
¥900 (\990)

お醤油ベースのタレに漬け込んだ蒸しタンのスライスを軽く炙って、
薬味ねぎとご一緒にお召し上がりください。


RICE & NOODELS, SOUP

わかめスープ
¥450 (\495)

たまごスープ
¥450 (\495)

キムチカルビスープ
¥850 (\935)

甘辛く煮込んだカルビとキムチ・卵の入ったピリ辛スープ。


ユッケジャンスープ
¥850 (\935)

牛肉と野菜を煮込んだコクと辛味の強いスープ。


テールスープ
¥1,700 (\1,870)

和牛のテール(尾)をじっくりと煮込んだ コラーゲンたっぷりのスープ。


豆腐と魚のテンジャンチゲ
¥1,200 (\1,320)

クセの少ないタイプの韓国の豆みそを使用したあっさりチゲ。


ピビンパ
¥800 (\880)

石焼ピビンパ
¥1,000 (\1,100)

ユッケピビンパ
¥1,800 (\1,980)

クッパ
¥700 (\770)

キムチカルビクッパ
¥1,000 (\1,100)

ユッケジャンクッパ
¥1,000 (\1,100)

テールクッパ
¥1,800 (\1,980)

冷麺
¥1,000 (\1,100)
小 ¥650 (\715)

あっさりとした牛肉ベースの冷たいスープとそば粉入りの麺を使用。


ピビン冷麺
¥1,000 (\1,100)
小 ¥650 (\715)

そば粉入りの麺を辛い薬念ダレで和えています。


ごはん
¥300 (\330)

リンゴ
¥550 (\605)

パイナップル
¥650 (\715)

メロン
¥770 (\847)

バニラ
¥300 (\330)

カカオショコラ
¥600 (\660)

季節のデザート
本日のメニューをご覧ください