平日限定
特選部位 六種盛合せ(200g)
¥4,700 (\5.170)
ヘレ・三角バラ・上ロース・焼きしゃぶ・イチボ・赤牛モモ 各2切
ホルモン 五種盛合せ(200g)
¥1,600 (\1,760)
いろいろな内臓の部位を少しずつお楽しみいただける一皿です。
漬込カルビ(タレ)
¥1,000 (\1,100)
薄くスライスしたカルビを自家製タレに漬け込みました。
上カルビ(タレ)
¥1,200 (\1,320)
三角バラ(塩/タレ)
¥2,100 (\2,310)
カルビの最高級部位です。
上ロース(塩/タレ)
¥2,100(\2,310)
肩ロースの中でも特に綿密なサシが入った部位です。
焼きしゃぶ(塩/タレ)
¥1,800 (\1,980)
肩ロース(クラシタを薄くスライスしています。両面を軽く炙ってお召し上がりください。
イチボ
¥2,500 (\2,750)
モモの一部。サシが入っていながら赤みの旨味が味わえます。
熊本赤牛モモ
¥1,700 (\1,870)
脂身がほとんどなく、かみしめるほどに赤みの旨味が味わえるお肉です。
ヘレ(塩)
¥4,000 (\4,400)
柔らかく赤身の旨味が濃い最高級部位です。
ハラミ(タレ)
¥1,350 (\1,485)
国産黒タン使用
タン五種盛合せ
上タン・塩タン・ネギ塩タン・タンスジ・タン赤身の漬け込み
大 各3切 ¥3,000 (\3,300)
小 各2切 ¥2,000 (\2,200)
タン(ねぎ塩+\ 150)
¥1,000 (\1,100)
上タン(ねぎ塩詰め+¥150)
¥1,800 (\1,980)
ミノ(タレ)
¥700 (\770)
ホルモン(タレ)
¥600 (\660)
赤センマイ(タレ)
¥600 (\660)
センマイ(タレ)
¥600 (\660)
上レバー(塩)
¥770 (\847)
レバー(タレ)
¥600 (\660)
大 腸(タレ)
¥600(\660)
トントロ(塩ダレ)
¥800 (\880)
薩摩地鶏(塩)
¥600 (\660)
有頭えび(2尾)
¥750 (\ 825)
本日の海鮮
お気軽にお尋ねください
和牛ソーセージ
¥300 (\330)
黒毛和牛と黒豚でつくったソーセージです。
キャベツ
¥450 (\495)
タマネギ
¥400 (\440)
しいたけ
¥450 (\495)
焼き野菜の盛り合わせ
¥650 (\715)
季節により内容が異なります。
ニンニクスライス(青森産)
¥450 (¥495)
揚げニンニク(青森産)
¥550 (¥605)
おろしニンニク
¥0
コチュジャン
¥0
粉唐辛子
¥0
サンチュ
¥500(¥550)
えごまの葉
¥300(¥330)
包み野菜の盛り合わせ
¥850(¥935)
サンチュ・えごまの葉・薬味ねぎ2種・揚げニンニク・豆みそ・季節野菜
薬味ねぎ
¥350 (\385)
薬味タマネギ
¥350 (\385)
大根おろし
¥200 (\220)
刻みねぎ
¥200 (\220)
レモン
1/2カット ¥100 (\110)
生卵
¥100 (\110)
キムチ
¥380 (\418)
白菜のキムチ
カクテキ
¥380 (\418)
大根のキムチ
オイキムチ
¥380 (\418)
キュウリのキムチ
キムチ盛り合わせ
¥780 (\858)
季節の野菜のサラダ
¥1,000 (\1,100)
旬の新鮮な野菜をお醤油ベースの甘味のあるドレッシングでどうぞ。
青野菜と大根の野菜のサラダ
¥700 (\770)
ゴマ油とお酢のあっさりとしたドレッシングで。
タコと野菜のサラダ
¥1,100 (\1,210)
チョジャン(唐辛子酢味噌)、エゴマの葉とネギのソースで。
ユッケ
¥1,000 (\1,100)
生センマイ
¥700 (\770)
牛タン刺し
¥1,800 (\1,980)
牛タタキ
¥2,200 (\2,420)
牛刺し
¥2,200 (\2,420)
本日の魚介のフェ(刺身)
本日のメニューをご覧ください
大豆もやしのナムル
¥400 (\440)
ナムル盛り合わせ
¥900 (\990)
ニラと桜えびのチヂミ
¥900 (\990)
海鮮チヂミ
¥1,500 (\1,650)
本日のチヂミ
お気軽にお尋ねください
チヂミは土・日・祝祭日のみ予約制となります。 当日16時までにご予約くださいませ。
また、少々お時間をいただく場合がございますので、ご了承くださいませ。
チャンジャ
¥450 (\495)
タラの内臓の塩漬けを唐辛子・ニンニクなどで浸け込んだものです。
韓国のり
¥250 (\275)
蒸しタンと薬味ねぎ
¥900 (\990)
お醤油ベースのタレに漬け込んだ蒸しタンのスライスを軽く炙って、
薬味ねぎとご一緒にお召し上がりください。
わかめスープ
¥450 (\495)
たまごスープ
¥450 (\495)
キムチカルビスープ
¥850 (\935)
甘辛く煮込んだカルビとキムチ・卵の入ったピリ辛スープ。
ユッケジャンスープ
¥850 (\935)
牛肉と野菜を煮込んだコクと辛味の強いスープ。
テールスープ
¥1,700 (\1,870)
和牛のテール(尾)をじっくりと煮込んだ コラーゲンたっぷりのスープ。
豆腐と魚のテンジャンチゲ
¥1,200 (\1,320)
クセの少ないタイプの韓国の豆みそを使用したあっさりチゲ。
ピビンパ
¥800 (\880)
石焼ピビンパ
¥1,000 (\1,100)
ユッケピビンパ
¥1,800 (\1,980)
クッパ
¥700 (\770)
キムチカルビクッパ
¥1,000 (\1,100)
ユッケジャンクッパ
¥1,000 (\1,100)
テールクッパ
¥1,800 (\1,980)
冷麺
¥1,000 (\1,100)
小 ¥650 (\715)
あっさりとした牛肉ベースの冷たいスープとそば粉入りの麺を使用。
ピビン冷麺
¥1,000 (\1,100)
小 ¥650 (\715)
そば粉入りの麺を辛い薬念ダレで和えています。
ごはん
¥300 (\330)
リンゴ
¥550 (\605)
パイナップル
¥650 (\715)
メロン
¥770 (\847)
バニラ
¥300 (\330)
カカオショコラ
¥600 (\660)
季節のデザート
本日のメニューをご覧ください